10月31日，学校在龙子湖校区召开河南省地方标准《预制菜产业园建设指南》征求意见会暨2023年度预制菜领域团体标准申报交流会。河南省食品工业协会秘书长牛景红，河南省工业和信息化厅食品办副主任胡自引，我校食品与生物工程学院（酒业学院）党委书记赵安勇、院长邹建等领导出席座谈会，相关企业负责人参加会议。会议由邹建主持。

会上，邹建对各位领导、专家和企业家表示欢迎，对大家长期以来对河南牧业经济学院的关心和支持表示感谢，并详细说明会议流程，宣布会议开始。赵安勇在致辞中表示，预制菜发展对乡村振兴有重要意义，是一二三产业融合发展的新模式，也是农民增收的新渠道。2022年，河南省人民政府办公厅印发了《河南省加快预制菜产业发展行动方案（2022—2025年）》，河南已定下明确目标，到2025年全省规模以上预制菜企业主营业务收入突破1000亿元。希望以此次会议为契机，在发展规划、智力支持等方面加大力度，紧密合作、同向发力，共同推动河南省预制菜行业的快速发展，为实现河南省2025年万亿级现代食品集群贡献力量。

食品与生物工程学院（酒业学院）教师侯银臣博士汇报了《预制菜产业园区建设指南》，张煌博士汇报了河南预制菜团标申报情况。与会专家和企业家就此展开广泛深入的讨论，并从不同角度提出意见和建议。

牛景红作总结讲话。他强调，一是团体标准化应包括制定、执行、监督三方面，《预制菜产业园建设指南》的制定要具备科学性和实用性，契合园区以及产业的发展情况；二是要积极发挥食品产业优势禀赋，争当健康营养食品的引领者、美食文化的创造者，以预制菜为抓手带动食品产业高质量发展。（张煌  文/图）